Organic rye

Product detailed description

 Složení: 100% žito BIO 

Země původu: Polsko

Balení: 25 Kg

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce EU 

Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1348 / 323

TUKY [g]:                                                                 1,7

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,3

SACHARIDY [g]:                                                      60,7

      z toho CUKRY [g]:                                              0,9

VLÁKNINA [g]:                                                         13,2

BÍLKOVINY [g]:                                                         9,5

SŮL [g]:                                                                    0,01

SODÍK [mg]:                                                             4

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

OBSAH VODY: max. 15 %

ČISTOTA:  > 99,5 %

Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ:                   < 1.000.000 KbE/ g

ENTEROBAKTERIE:                                                     < 100.000 KbE/ g

PLÍSNĚ:                                                                        < 10.000 KbE /  g

KVASINKY:                                                                   < 1.000 KbE /  g

E. COLI:                                                                         < 10 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negativní v 25g