Raisins in dark chocolate

Code: 172K

5kg

In stock (8 pcs)

Product detailed description

Složení: Rozinky 49,5% , cukr 24,5%, kakaová hmota 20%, kakaové máslo 5,25%, arabská guma max 0,1%, sójový lecitin max 0,1%, vanilkové aroma max 0,1%, slunečnicový olej 0,5%

Země původu: Nizozemí

Balení: 5kg

Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od datumu výroby

Skladování: chladné, tmavé a suché místo ( max18°C, max. 60% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku
ENERGIE [kJ / kcal]	1907/454
TUKY [g]	17,1
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g]	9,9
SACHARIDY [g]	68,6
z toho CUKRY [g]	60,8
VLÁKNINA [g]	5,2
BÍLKOVINY [g]	3,9
SŮL [mg]	44,5

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Chemicko-fyzické vlastnosti
VLHKOST	max. 8,4%

Mikrobiologické vlastnosti
CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ	< 100.000 KbE/g
ENTEROBAKTERIE	< 100 KbE/g
PLÍSNĚ	< 10.000 KbE/g
E.COLI	< 100 KbE/g
SALMONELLA	negativní v 25 g