Česká sojovka Teriyaki 320 g KALMA

Detailní popis produktu

Teriyaki omáčka je sladko-slaná omáčka, která se používá především v asijské kuchyni.  Má hustší konzistenci a výraznou chuť, která se hodí ke grilování, marinování a dochucování pokrmů.

Výroba

Tradiční teriyaki omáčka se vyrábí smícháním sójové omáčky s cukrem (nebo jiným sladidlem), octem a kořením. Směs se často vaří, aby se cukr rozpustil a omáčka získala požadovanou konzistenci. 

Marinování – Omáčka se často používá k marinování masa, ryb nebo tofu před grilováním nebo pečením.

Glazování – Během pečení nebo smažení lze omáčku nanést na povrch masa, aby získalo lesklý a aromatický povrch.

Dochucování – Hodí se k dochucení rýže, nudlí, zeleniny nebo wok pokrmů.

Dip – Lze ji použít jako dip na sushi, závitky nebo jiné pokrmy.

Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření uchovávejte v lednici.