Mák bily Bio 25 kg LES FRUITS DU PARADIS

Detailní popis produktu

Mák je jednou z nejstarších pěstovaných plodin, jeho kultivace sahá až do starověkého Egypta a byl známý již ve starověkém Římě a Řecku. V mnoha kulturách mák symbolizuje spánek, sny, ale také plodnost a hojnost. V Česku je tradičním symbolem slavnosti sv. Mikuláše. 

Bílý mák (Papaver somniferum var. album) je semeno rostliny máku setého, které se vyznačuje svou světlejší barvou a jemnější chutí ve srovnání s černým mákem. Jeho vláknina a zdravé tuky přispívají k dobrému trávení a zdravému střevní mikrobiomu. Má také vysoký obsah vápníku a fosforu, který je klíčový pro pevnost a zdraví kostí a zubů.

Bílý mák bio je univerzální ingrediencí, kterou můžete využít v mnoha kulinářských pokrmech. Můžete ho přidat do chleba, rohlíků, koláčů, muffinů či perníků pro zvýraznění chuti a textury. Dále ho můžete použít jako náplň do mákových knedlíků, tvarohových koláčů či pečiva.