Pekanový ořech BIO 5 kg LES FRUITS DU PARADIS
Kód: 00503/5KDetailní popis produktu
Možná, že je neznáte. Možná, že byste je na první pohled zaměnili za ořechy vlašské. Ale ne, pekanový ořech sice připomíná ten vlašský, avšak má jemnější a sladší chuť, také je měkčí.
Co víme o historii pekanů? Slovo pekan znamená v Indiánském jazyce „ořech, k jehož rozbití je potřeba kamene“. My v Evropě jsme ale moc pekanových ořechů poznali až v 16. století, kdy nám je dovezli španělští kolonizátoři.
Proč bychom měli pekany zařadit do naší stravy? Je pravdou, že u nás tak populární nejsou. Nejspíše to bude i tím, že strom s vlašskými ořechy má na zahradě mnoho lidí, natož ořechovec pekanový, který plodí námi probírané pekany, může dosahovat rozměrů až 50 metrů na výšku a 20 metrů do šířky, což by málokdo na své zahrádce uvítal. Ale to neznamená, že není možné si pekany pořídit třeba u nás! Tyto oříšky totiž obsahují vitamíny A, B, C a E, kyselinu listovou, mangan, hořčík, vápník, železo, zinek… Kladně působí jako ochrana srdce před nemocemi, slouží našim střevům, aby správně fungovala a mají nízký glykemický index, což potěší především diabetiky.
Kde bychom tyto oříšky mohli vyžít? Ve Spojených státech amerických pekany využívají hojně, asi tak, jako my vlašáky. Můžete z nich udělat třeba vynikající americký pekanový koláč (tzv. pecan pie), ozdobit s nimi dezerty nebo si jejich přirozeně sladkou chuť užít v kaších či jako zdravou svačinku. Pekany ocení nejen milovníci americké kultury, ale také všichni ti, kteří se oříšků nemohou nabažit!
Složení: 100% pekan BIO
Země původu: Mexiko
Balení: 13,61 kg
CZ-BIO-002
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.
Výživové údaje ve 100 g výrobku | |
---|---|
Energetická hodnota | 721 kcal |
Tuky | 72,00 g |
z toho nasycené | 6,20 g |
Sacharidy | 4,30 g |
z toho cukry | 4,00 g |
Vláknina | 9,60 g |
Bílkoviny | 9,20 g |
Sůl | 0,00 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pekanové ořechy |
---|---|
Hmotnost: | 5 kg |
Země původu: | Mexiko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.