Hořká čokoláda - pecičky Bio 1kg

Kod: 901-1

BIO

Na stanie! (>10 szt)

Složení: 54% kakaová hmota Bio, 30% třtinový cukr Bio, 16% kakaové máslo Bio

Země původu: Německo

Balení: 1 kg

Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od okamžiku produkce

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku
ENERGIE [kJ / kcal]	2399/574
TUKY [g]	42
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g]	26
SACHARIDY [g]	36
z toho CUKRY [g]	30
VLÁKNINA [g]	12
BÍLKOVINY [g]	7
SŮL [g]	0,0

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Chemicko-fyzické vlastnosti
VLHKOST	2%

Mikrobiologické vlastnosti
CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ	< 100.000 KbE/g
ENTEROBAKTERIE	< 100 kBe/G
PLÍSNĚ	< 10.000 KbE/g
E.COLI	< 100 kBe/G
SALMONELLA	negativní ve 125 g