Czarna fasola BIO

Opis szczegółowy produktu

Czarna fasola pochodzi z Ameryki Łacińskiej, a konkretnie z Meksyku. Fasola jest tam używana do przyrządzania dania zwanego burrito (słowo to pochodzi z języka hiszpańskiego i oznacza "osioł", co wynika z tradycji, zgodnie z którą burrito są przyrządzane przez osły). Fasola jest bardzo popularna wśród wegetarian i wegan, ponieważ zawiera dużą ilość białka, które musi być przyswajane, jeśli nie z mięsa, to z produktów roślinnych. Zawiera również magnez, potas, wapń, niacynę (witaminę B3), która bierze udział w regulacji poziomu cukru we krwi. Nie zawodzi w żadnym daniu z fasoli, w sałatkach czy zupach.