Syrop daktylowy - beczka Bio

Opis szczegółowy produktu

Datlový sirup Bio

Složení: datlový sirup Bio 

Země původu: EU

Balení: 25 Kg

Brix : 70-72

PH: 4,5 - 5,3

Vodní aktivita : 0,72

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce EU 

Minimální trvanlivost: min 18 měsíců od datumu produkce

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1133 / 271

TUKY [g]:                                                                 0,1

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,1

SACHARIDY [g]:                                                      66,0

      z toho CUKRY [g]:                                              63,0

VLÁKNINA [g]:                                                         0,5

BÍLKOVINY [g]:                                                         1,4

SŮL [g]:                                                                    0,2

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

Vlhkost : 24-26 %

Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ:                   < 1000 KbE/ g

PLÍSNĚ:                                                                        < 100 KbE /  g

KVASINKY:                                                                   < 100 KbE /  g

E. COLI:                                                                       < 10 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negativní v 1