Mandle údené
Kód: 914KPodrobný popis
Složení: mandle 93,5%, slunečnicový olej 2,8%, kouřová příchuť 3,70%
Země původu: Nizozemí
Balení: 5 kg
Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od okamžiku produkce
Skladování: chladné, tmavé a suché místo (12 - 14°C, 65 - 80% vlhkost vzduchu)
| Nutriční hodnoty na 100g výrobku | |
| ENERGIE [kJ / kcal] | 2685 / 649 |
| TUKY [g] | 55,0 |
| Z TOHO NASYCENÉ [g] | 3,80 |
| SACHARIDY [g] | 14,9 |
| Z TOHO CUKRY [g] | 3,60 |
| VLÁKNINA [g] | 6,5 |
| BÍLKOVINY [g] | 20,3 |
| Sůl [g] | 1,90 |
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
| Chemicko-fyzické vlastnosti | |
| VLHKOST | max. 6,5% |
| Mikrobiologické vlastnosti | |
| KOLIFORMNÍ BAKTERIE | 100 ufc/g |
| ENTEROBAKTERIE | 100 ufc/g |
| PLÍSNĚ A KVASINKY | 800 ufc/g - 200 ufc/g |
| E.COLI | negativní |
| SALMONELLA | negativní v 25 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Mandle |
|---|---|
| Hmotnosť: | 5 kg |
| Země původu: | Nizozemsko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár