Mandle v mléčné čokoládě
Kód: 273KPodrobný popis
Složení:
mandle 27%,
mléčná čokoláda 73% (cukr 35.8%, kakaové máslo15,0%, sušené mléko - prášek 9,9%, kakaová hmota 5.1%, syrovátkový prášek 4,7%, laktóza 1,8%, Leštící složka -E414 <0,1%, Sójový lecitin <0,1%, přírodní vanilkové aroma <0,1%)
Země původu: Nizozemí
Balení: 12,5 kg
Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od okamžiku produkce
Skladování: chladné, tmavé a suché místo (12 - 14°C, 65 % vlhkost vzduchu)
| Nutriční hodnoty na 100g výrobku | |
| ENERGIE [kJ / kcal] | 2393 / 574 |
| TUKY [g] | 36,3 |
| z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] | 13,3 |
| SACHARIDY [g] | 50,7 |
| z toho CUKRY [g] | 42,4 |
| VLÁKNINA [g] | 2,8 |
| BÍLKOVINY [g] | 9,8 |
| SŮL [mg] | 137,3 |
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
| Chemicko-fyzické vlastnosti | |
| VLHKOST | max. 2,5% |
| Mikrobiologické vlastnosti | |
| KOLIFORMNÍ BAKTERIE | 100 ufc/g |
| ENTEROBAKTERIE | 100 ufc/g |
| PLÍSNĚ A KVASINKY | 800 ufc/g - 200 ufc/g |
| E.COLI | negativní |
| SALMONELLA | negativní v 25 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Orechy a ovocie v polevách |
|---|---|
| Hmotnosť: | 12.5 kg |
| Země původu: | Nizozemsko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár