Mandle v čokoláde s čučoriedkovou polevou
Kód: 952KPodrobný popis
Složení: mandle 19,6%, cukr 52,63%, sušené mléko 8%, Kakaová hmota 7,75%, Kakaové máslo 7%, Syrovátka 2,50%, zahušťovadlo < 1%, Slunečnivý olej < 1%, Tapioca dextrin < 1%, Sojový lecitin <1%, Vanilkové aroma <1%,Barvivo E171 < 1%, Barvivo E132<1%, Barvivo E120 <1%, přírodní borůvkové barvivo <1%, Glukozový sirup >1%
Země původu: Nizozemí
Balení: 5kg
Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od okamžiku produkce
Skladování: chladné, tmavé a suché místo (12 - 14°C, 65 - 80% vlhkost vzduchu)
| Nutriční hodnoty na 100g výrobku | |
| ENERGIE [kJ / kcal] | 2156/517 |
| TUKY [g] | 25,0 |
| Z TOHO NASYCENÉ KYSELINY [g] | 8,8 |
| SACHARIDY [g] | 63,8 |
| Z TOHO CUKRY [g] | 55,5 |
| VLÁKNINA [g] | 2,7 |
| BÍLKOVINY [g] | 7,9 |
| SŮL [g] | 0,133 |
Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.
| Chemicko-fyzické vlastnosti | |
| VLHKOST | max. 1,6% |
| Mikrobiologické vlastnosti | |
| KOLIFORMNÍ BAKTERIE | 100 ufc/g |
| ENTEROBAKTERIE | 100 ufc/g |
| PLÍSNĚ A KVASINKY | 800 ufc/g - 200 ufc/g |
| E.COLI | negativní |
| SALMONELLA | negativní v 25 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Orechy a ovocie v polevách |
|---|---|
| Hmotnosť: | 5 kg |
| Země původu: | Nizozemsko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár