Mletá škorica Bio cejlónsky typ

Podrobný popis

Složení: 100% skořice mletá  BIO

Země původu: Madagaskar

Balení: 1kg

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 36 měsíců od okamžiku produkce 

Celný kod : 090620000

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1327 / 317

TUKY [g]:                                                                 3,2

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,9

SACHARIDY [g]:                                                      56,0

      z toho CUKRY [g]:                                             55,4

VLÁKNINA [g]:                                                         24,4

BÍLKOVINY [g]:                                                         3,9

SŮL [g]:                                                                    0,05

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

VLHKOST: max. 11 %

Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ:                   < 1.000.000 KbE/ g

PLÍSNĚ:                                                                        < 10.000 KbE /  g

KVASINKY:                                                                   < 10.000 KbE /  g

E. COLI:                                                                       < 100 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negativní v 10g