Pepř bílý mletý BIO 35 g SONNENTOR

Kód: 359
BIO
Značka: Sonnentor
Skladem (5 ks)

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pepř je "více než jen kýchací prášek". K získání bílého pepře se sklízí černé zcela zralé plody a poté jsou cca týden namočeny ve vodě. Mesocarp - vnější obal, se přitom rozpadne a odtělí se tím od endocarpu. Zatímco obal obsahuje především cukr a ovocné aromatické látky, je celková ostrost ukryta v endocarpu. Bílý pepř tím pádem obsahuje celkovou ostrost černého pepře a je méně aromatický. Loupaná semínka černého pepře mají jemnou ovocnou vůni a dlouhotrvající ostrou chuť. Bílý pepř se skvěle hodí na drůbež, ryby, a především do bílých omáček. Kvůli jeho ostrosti by se ale měl dávkovat s obezřetností! Přesně víme, kde náš pepř roste.

Použití: Používá se k ochucení polévek, omáček, salátů a masa.

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
 


Složení: 100% bílý pepř BIO
Balení: 35 g
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sonnentor
Hmotnost: 0.035 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: